Το ιδιαίτερο αυτό νωπό λουκάνικο παρασκευάζεται από σπάλα χοιρινού κρέατος, με ένα μικρό ποσοστό γίδινου και πρόβειου, όλα άριστης ποιότητας. Η γεύση του είναι στρογγυλή και γεμάτη, με ισορροπία μπαχαρικών και αλατιού και βγάζει βαθιά νοστιμιά. Μαλακό και ζουμερό,...
Γαλοπούλα στα κάρβουνα, της σειράς Perfetto Gusto από τη Sary. Ατόφιo κομμάτι γαλοπούλας, σιγοψημένο σε φούρνο με κάρβουνα, με 0-2% λιπαρά.
Το Καμαμπέρ είναι γαλλικό τυρί από την περιοχή της Νορμανδίας. Κύριο χαρακτηριστικό του είναι το λευκό περίβλημα του τυριού και η ιδιαίτερα έντονη μυρωδιά του. Το δικό μας είναι από την...
Καβουρμάς βοδινός Παραδοσιακή λιχουδιά της Θράκης. Το μοσχαρίσιο κρέας αλατίζεται αρχικά για να στεγνώσει και κατόπιν μαγειρεύεται σε σιγανή φωτιά με μπαχαρικά (μοσχοκάρυδο, μπαχάρι, κανέλα, γαρύφαλλο) και σιγοκαβουρδίζεται. Συνοδεύει κόκκινα κρασιά με...