Τα Φασόλια Γίγαντες Ελέφαντες Πρεσπών Φλώρινας ΠΓΕ είναι διεθνώς αναγνωρισμένα και προστατευόμενα για τα ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά τους, οφειλόμενα κυρίως στο ξεχωριστό μικροκλίμα της Φλώρινας και στα εύφορα εδάφη...
Τα προϊόντα μας
Ζεϊμπέκ σαλάμι
Ελαφρώς πικάντικο αλλαντικό, από βοδινό κρέας. Προϊόν ωρίμανσης, σε φυσικό περίβλημα και μεστή γεύση, με μια ήπια νότα σκόρδου. Διατίθεται σε τεμάχιο, με βάρος 600 γραμμάρια κατά...
Πυραμίδα
Φρέσκο κατσικίσιο τυρί, σε στάχτη από αμπέλι. Φρέσκο κατσικίσιο τυρί που παράγεται από 100% γίδινο γάλα (fromage de chèvre, frais), από τη Φάρμα Μαλτέζος, στα Nέα Στύρα Ευβοίας. Το γάλα προέρχεται από γίδες των φυλών Μούρθια και Δαμασκού, που τρέφονται με την πλούσια...
Τονολακέρδα
Ένας ακόμα παραδοσιακός ελληνικός μεζές από νωπά φιλέτα εκλεκτού ολόφρεσκου τόνου που επιλέγονται και καθαρίζονται με ξεχωριστή φροντίδα και «ψήνονται» επί μέρες στο αλάτι και κατόπιν στην άλμη. Διατηρείται στο ηλιέλαιο κρατώντας τη γεύση του και το πλούσιο σώμα του....