Το κατσικίσιο τυρί ή γιδοτύρι είναι παραδοσιακό ελληνικό προϊόν που παράγεται από 100% φρέσκο γίδινο γάλα. Χαρακτηρίζεται από το λευκό χρώμα και την ιδιαίτερη, πικάντικη γεύση του. Το κατσικίσιο τυρί καταναλώνεται σκέτο ή σε σαλάτες, χρησιμοποιείται σε πίτες, ενώ...
Τα προϊόντα μας
Γραβιέρα Νάξου με πιπέρια
Τυρί από φρέσκο παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα Νάξου με πιπέρια. Ωριμάζει 12-18 μήνες.
Γραβιέρα Νάξου 2 ετών
Από παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα Νάξου, με ελαφρά πικάντικη γεύση. Iδανικό για όλες τις χρήσεις
Αρσενικό Νάξου
Από παστεριωμένο αιγοπρόβειο και αγελαδινό γάλα Νάξου. Ωριμάζει μέσα στη μούργα του λαδιού που του προσδίδει μια ιδιαίτερη πικάντικη γεύση. Ιδανικό για ποικιλίες με τη συνοδεία ενός καλού...