Από παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα Νάξου. Με αρκετά πικάντικη γεύση σαν παρμεζάνα. Ιδανικό για μακαρόνια και επιτραπέζιο με την συνοδεία ενός καλού...

Από παστεριωμένο αγελαδινό και αιγοπρόβειο γάλα Νάξου. Με πικάντικη γεύση για μακαρόνια σαγανάκι και επιτραπέζιο.

Ανάλογα την εποχή από παστεριωμένο αιγοπρόβειο ή αγελαδινό γάλα Νάξου. Μαλακό τυρί ωρίμανσης με γεύση αρκετά δυνατή και πικάντικη.