Καραμανλίδικο σουτζούκι Άδανα μπαρούτ φυσικής ωρίμανσης, συσκευασμένο. Από βοδινό κρέας, αρωματισμένο με βότανα και καυτερή πιπεριά. Η γεύση της έκπληξης, ο πιπεράτος τόνος στο πιάτο, μπορεί να συνοδεύσει πολλές γαστρονομικές προτάσεις. Μόνο για όσους αντέχουν τα καυτερά.