Τα προϊόντα μας
Φάβα Σαντορίνης
Από το Αγρόκτημα Νομικού αυθεντική φάβα Σαντορίνης.
Ελάτης
Βιολογικό μέλι Ελάτης Πάρνωνα. Το γνωστό μας Έλατο Βανίλια αλλά λόγω ότι δεν είναι από το Μαίναλο δεν μπορούμε να το ονομάσουμε βανίλια.
Μαραθόπιτες
Μαραθόπιτες από τα Χανιά και το Κρητικό Εργαστήρι. Τις λαδώνουμε και τις ψήνουμε σε ντηγάνι χωρίς λάδι για μερικά λεπτά σε δυνατή φωτιά
Μαστέλο Κατσικάκι
Από την Χίο μας έρχεται το Μαστέλο , Ελαφρύ τυρί που γίνεται και σαγανάκι. Προτείνουμε ψητό σε σαλάτα.
Λαδοτύρι Ζακύνθου
Ένα ακόμη τυρί από τα νησιά μας. Ωριμάζει σε λάδι για ένα χρόνο τουλάχιστον. Σκληρό και πικάντικο συνοδεύει δυνατά κρασιά και μπύρες με αυξημένο...
Κόκκινες Φακές
Ελληνικές κόκκινες φακές από τα Φάρσαλα.
ΚΑΒΡΟΥΜΑΔΑΚΙΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑ
Λαχταριστά καβρουμαδάκια με γραβιέρα . Συνοδεύουν μπύρες και οίνους αλλά πιατέλες τυριών αλλαντικών
ΧΟΙΡΙΝΗ ΩΜΟΠΛΑΤΗ
Καπνιστή χοιρινή ωμοπλάτη με ελάχιστα λιπαρά από την Δράμα
ΛΑΚΕΡΔΑ
Λακέρδα παλαμίδα από το Φανάρι Κομοτηνής